JEDÁLNY LÍSTOK

PREDJEDLÁ

100% DOMÁCA KAČACIA PAŠTÉTA

100 g 8,90
  • /1
  • 7
  • 12/
podávaná v skle, zaliata kačacím tukom s čerstvým tymiánom a pečeným chlebíkom. Vyrábame od roku 2008 podľa tradičnej receptúry.

LOSOVÝ TATARÁK

100g 8,90
  • /1
  • 7
  • 12/
na avokádovom hniezde s capari podávaný s chrumkavou bagetkou

POLIEVKY

TYPICKÁ ČESKÁ KULAJDA

0.3l 5,90
  • /1
  • 3
  • 12/
so sušenými dubákmi, zemiakmi, strateným vajíčkom, slaninovým chipsom z mangalice a sekaným kôprom

NAŠA TRADIČNÁ SLOVENSKÁ DRŽKOVÁ

0.3l 5,40
  • /1
  • 12/
s pečivom, servírovaná v hrnčeku. Najobľúbenejšia polievka ktorú pre Vás varíme od roku 2008 podľa našej tradičnej receptúry.

SILNÝ HOVÄDZÍ VÝVAR

0.3l 4.20
  • /1
  • 3
  • 9
  • 12/
s domácimi rezancami a koreňovou zeleninou julien

NAŠE ŠPECIALITY

TYPICKÉ SLOVENSKÉ BRYNDZOVÉ HALUŠKY

300 g 9,90
  • /1
  • 3
  • 7
  • 12/
s vypečenou chrumkavou slaninkou a pažitkou

GRILOVANÝ ŠŤAVNATÝ KURACÍ SUPREME

200g 12.90
  • /7
  • 12/
z kukuričného kuriatka na holandskej krémovej omáčke

LAHODNÉ HOVÄDZIE LÍČKA

200 g / 200 g 17,90
  • /1
  • 7
  • 12/
podávané na zemiakovej kaši s demiglace omáčkou a glazúrovanou mrkvou

PREŠPORSKÝ BRAVČOVÝ SCHNITZEL

200 g / 200 g 16,90
  • /1
  • 3
  • 7
  • 12/
s majonézovým šalátom, pažítkou a citrónom

GRILOVANÉ BRAVČOVÉ REBIERKA

750g 15,90
  • /1
  • 6
  • 12/
z mladého prasiatka, potreté s barbecue omáčkou, podávané s cibuľovými krúžkami, čerstvým chrenom a nakladanou uhorkou

BIG PULITZER BURGER

200 g / 200 g 15,90
  • /1
  • 3
  • 7
  • 12/
s grilovaným 100% hovädzím mäsom, cesnaková majonéza, zelený šalát, paradajka, chrumkavá slaninka, chedar syr a kyslá uhorka s BBQ omáčkou, zemiakové hranolky, kečup

POĽOVNÍCKY DIVINOVÝ GULÁŠ

200g/1500g 17,90
  • /1
  • 3
  • 7
  • 12/
zo srnca a jeleňa na tymiáne a borievkách, podávaný s karlovarským žemľovým knedlíkom a červenou cibuľkou s chilli papričkou

HOVÄDZÍ STEAK

200g 21,90
  • /1
  • 6
  • 12/
plemeno Angus z juhoamerickej sviečkovej, obalený v parmezánovej kruste, potretý hlúzovkovým krémom, servírovaný na rozpálenej panvičke

RYBY

STEAK Z NÓRSKEHO LOSOSA

200g/150g 19,90
  • /4
  • 7
  • 12/
grilovaný na hrubej morskej soli s blanžírovaným špenátom, cesnakom, maslom a holandskou omáčkou

CESTOVINY

KRÉMOVÉ ŠPARGĽOVÉ RIZOTO

250 g 12,90
  • /1
  • 3
  • 7
  • 12/
so sušenými paradajkami, cesnakom, baby špenátom a strúhaným parmezánom Grana Padano

RUČNE ROBENÉ PAPPARDELLE

250 g 14,90
  • /1
  • 3
  • 4
  • 7
  • 12/
s grilovaným nórskym lososom, smotanou, bielym vínom, cesnakom a čerstvým sekaným kôprom

ŠALÁTY

LISTOVÝ ŠALÁT

150 g 6,90
  • 12
s čerstvou zeleninou, preliaty olivovým olejom

GRILOVANÁ ČERSTVÁ ZELENINA

250 g 7,90
  • /12/
brokolica, cuketa, šampiňóny, červená paprika, lúskový hrášok

VARIÁCIA ŠALÁTOV S GRILOVANÝM HALLOUMI SYROM

250 g 12,90
  • /1
  • 4
  • 7
  • 12/
sušenými paradajkami a avokádom, preliaty sezamovým olejom, bylinková pečená bagetka

CAESAR ŠALÁT

250 g 11,90
  • /1
  • 3
  • 4
  • 7
  • 12/
s grilovanými kuracími kúskami, slaninkou, ančovičkovým dresingom, chrumkavými bagetovými chipsami a strúhaným parmezánom Grana Padano

PRÍLOHY

CHLIEB, PEČIVO

100 g 1,50
  • /1
  • 12 /

HRANOLKY

200g 3,80
  • /12/

RYŽA

150 g 2,90
  • /12/

ZEMIAKOVÁ KAŠA

200g 3,90
  • / 7
  • 12 /

VARENÉ ZEMIAKY S MASLOM

200g 3,40
  • / 7
  • 12 /

OPEKANÉ ZEMIAKY S ROZMARÍNOM

200g 3,80
  • / 12 /