Likér

0,3l Mrkvová krémová polievka so zázvorom, kyslou smotanou a krutónmi /1,7,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 I. 130g/200g Grilované kuracie prsia s krémovou avokádovou omáčkou, ryža a reďkovkový šalát /7,12 II. 150g/200g Aljašská treska zapekaná...

0,3l Jókai fazuľová polievka s údeným kolenom, klobásou, koreňovou zeleninou, kyslou smotanou a chlebom /1,7,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9    I. 150g/200g Flank steak s chimichurri omáčkou a pečenými zemiakmi /12 II. 320g Penne so syrovou...

0,3l Bouillabaisse francúzska rybacia polievka s cesnakovou bagetkou /1,4,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9    I. 150g/200g Pomaly pečené jahňacie stehno na cesnaku a bielom víne so šťuchanými zemiakmi a restovaným špenátom /7,12 II. 130g/200g...

0,3l Poľovnícky guláš z diviny s chlebom /1,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 I. 130g/200g Cordon bleu kurací so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom /1,3,7,12 II. 350g Šošovicový prívarok, pečená klobása, volské oko, čerstvý chlieb /1,3,7,12...

0,3l Talianska paradajková polievka s mozzarellou a bazalkou /7,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9   I. 150g/200g Hovädzie líčka s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou a baby kelom /7,12 II. 320g Francúzske rizoto z bravčovej panenky s versaill...

0,3l Kuracia krémová polievka so zeleninou a krutónmi /1,7,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 I. 130g/200g Do chrumkava vyprážaná bravčová panenka so zemiakovým pyré, kapustovo mrkvový šalát /1,3,7,12 II. 300g Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou...

0,3l Hrachová polievka s údeným mäsom a chlebom /1,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9    I. 150g/200g Brazílske mäsové guľky s paradajkovou omáčkou, zemiakovou kašou a čerstvým koriandrom /3,7,12 II. 320g Fusilli al Formaggio so syrovou...

0,3l Hríbikový krém so slaninkou a krutónmi /1,7,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9    I. 150g/150g Poľovnícky divinový guláš zo srnca a jeleňa na tymiane s parenou knedľou a brusnicami /1,3,7,12 II. 320g Italia chicken risotto s kuracími...

0,3l Mexická polievka s fazuľou, kuracím mäsom a chlebom /1,12 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 I. 130g/200g Grilovaný losos na masle na krémovom špargľovom rizote /4,7,12 II. 200g/200g Držkový perkelt s domácimi zemiakovými haluškami a chilli...