fbpx

PULITZER menu

predjedlo/polievka + hlavné jedlo

PULITZER menu

18.3. - 31.3.2019

PULITZER MENU I.

  • 100% domáca kačacia paštéta,

    podávaná v skle, zaliata tukom s čerstvým tymiánom a pečeným chlebíkom
    100% home-made duck paté served in glass, covered with duck fat with fresh thyme and baked bread roll

    50g /1,7,12/
  • alebo
  • DOMÁCA SLEPAČIA polievka

    s kúskami sliepky, rezancami a zeleninou
    Home made chicken soup with noodles, vegetables and chicken meat

    0,3l /1,3,9,12/
I. hlavné jedlo / main course:
  • Grilované medailónky
    11,90 €

    z bravčovej panenky, podávané na krémovej dubákovej omáčke s fritovanou cibuľkou, pečené zemiaky s rozmarínom
    200g/200g /7,12/

    Slowly roasted roulade from young piglet smothered in gravy, served with fried sheep cheese dumplings

POZNÁMKA:
NA PULITZER MENU SA ZĽAVY NEVZŤAHUJÚ.

1 ks obal na jedlo 0,40 EUR

Polievka + hlavné jedlo

PULITZER MENU II.

  • Jemne zaúdený grilovaný oštiepok

    podávaný na cviklovom carpaccio s medovo-šípkovou redukciou a pečenou bagetkou
    Slightly smoked grilled sheep cheese served with beetroot carpaccio with honey and rose hip reduction and roasted baguetee

    50g /1,7,12/
  • alebo
  • DOMÁCA SLEPAČIA polievka

    s kúskami sliepky, rezancami a zeleninou
    Home made chicken soup with noodles, vegetables and chicken meat

    0,3l /1,3,9,12/
II. hlavné jedlo / main course:
  • Zelený šalát
    8,90 €

    s kozím syrom s červenou paprikou, opraženými píniovými orieškami a pestom zo sušených paradajok, preliaty panenským olivovým olejom, pečená bagetka
    250g /1,3,7,12/

    Crispy chicken wings with onion rings, sauce made of blue cheese and potato fries

POZNÁMKA:
NA PULITZER MENU SA ZĽAVY NEVZŤAHUJÚ.

1 ks obal na jedlo 0,40 EUR

Polievka + hlavné jedlo

Alergény:

Smernica Komisie 2007/68/ES z 27. novembra 2007
  1. Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody)
  2. Kôrovce a výrobky z nich
  3. Vajcia a výrobky z nich
  4. Ryby a výrobky z nich
  5. Arašidy a výrobky z nich
  6. Sójové zrná a výrobky z nich
  7. Mlieko a výrobky z nich
  8. Orechy (mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich
  9. Zeler a výrobky z neho
  10. Horčica a výrobky z nej
  11. Sezamové semená a výrobky z nich
  12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l
  13. Vlčí bôb a výrobky z neho
  14. Mäkkýše a výrobky z nich.
Polievka + hlavné jedlo