Obedové menu
pondelok, 14. október 2019 - piatok, 18. október 2019
PONDELOK
| 0,3l | Krémová polievka so zelenými fazuľkami a zemiakmi /1,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/150g Grilované kuracie saltimbocca zapekané s prosciuttom a čerstvou šalviou, ryža a listový šalát /12 | |||
| II. | 250g /1,3,7,12 Francúzske zemiaky zapekané so syrom, nakladaná uhorka |
UTOROK
| 0,3l | Teľací guláš so zeleninou a zemiakmi /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Flank steak preliaty demi glace omáčkou, opekané zemiaky s rozmarínom, zelený šalátik /1,3,7,12 | |||
| II. | 250g Gnocchi s omáčkou z modrého syra, kuracími kúskami, vlašskými orechami a rucolou /1,3,7,8,12 |
STREDA
| 0,3l | Maďarské rybacie Halászle s cesnakovou bagetkou /1,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 500g/100g Grilované bravčové rebierka potreté s barbecue omáčkou, podávané s chrenom, nakladanou zeleninou a chlebom /1,12 | |||
| II. | 250g Šafranové rizoto s Nórskym lososom, hráškom, smotanou a čerstvou rucolou /4,7,12 |
ŠTVRTOK
| 0,3l | Babičkina kulajda s vajíčkom a pečivom /1,3,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/150g Typická česká sviečková na smotane so špikovanou slaninkou, brusnicami a parenou knedľou /1,7,12 | |||
| II. | 250g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12 |
PIATOK
| 0,3l | Minestrone talianska zeleninová polievka /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Delikates bravčové líčka na červenom víne so zemiakovou kašou a fritovanou cibuľkou /1,7,12 | |||
| II. | 100g/200g Fritované syrové špízy prekladané prosciuttom crudom s varenými zemiakmi a brusnicami /1,3,7,12 |