Obedové menu
pondelok, 22. október 2018 - piatok, 26. október 2018
PONDELOK
| 0,3l | Minestrone talianska zeleninová polievka /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/150g Grilované kuracie saltimbocca zapekané s prosciuttom a čerstvou šalviou, ryža a listový šalát /12 | |||
| II. | 150g/150g Domáca plnená paprika s paradajkovou omáčkou a parenou knedľou /1,3,12 |
UTOROK
| 0,3l | Frankfurtská polievka s párkom a pečivom /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/200g Jemne pikantný teľací paprikáš s domácimi zemiakovými špeclami /1,3,7,12 | |||
| II. | 100g/200g Fritované syrové špízy prekladané prosciuttom crudom s varenými zemiakmi a brusnicami /1,3,7,12 |
STREDA
| 0,3l | Francúzska cibuľová so syrovým toastom /1,3,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Pomaly pečené mladé jahňa na cesnaku, rozmaríne a bielom víne, pečené zemiaky a valerián šalátik /1,12 | |||
| II. | 250g Pappardelle s lososom, šafránom, smotanou, pórikom a strúhaným parmezánom /1,7,12 |
ŠTVRTOK
| 0,3l | Ruský boršč s kyslou smotanou a chlebom /1,3,7,9,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/150g Poľovnícky divinový guláš s chilli papričkou, parenou knedľou a šalotkou /1,7,12 | |||
| II. | 250g „Cheese“ plnený wrap s ľadovým šalátom, paradajkami, chrumkavými kúskami vyprážaného syra a domácou tatárskou omáčkou v tortilla placke, zemiakové hranolky /1,3,7,12 |
PIATOK
| 0,3l | Špargľová krémová polievka s krutónmi /1,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/200g Špíz z bravčovej panenky s paprikou, cuketou, červenou cibuľkou a barbecue omáčkou, pečené zemiaky /1,12 | |||
| II. | 250g Penne s domácim bazalkovým pestom, sušenými paradajkami, kuracími prsiami a parmezánom /1,3,7,12 |