Obedové menu
pondelok, 11. november 2019 - piatok, 15. november 2019
PONDELOK
| 0,3l | Terchovský demikát s posúchom /1,3,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 100g/200g Morčacie prsia balené v chrumkavej pancette so šafranovou omáčkou, zemiakovou kašou a listovým šalátom /3,7,12 | |||
| II. | 250g Bryndzové halušky s vypečenou slaninkou /1,3,7,12 |
UTOROK
| 0,3l | Šošovicová polievka s klobáskou a pečivom /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Flank steak preliaty demi glace omáčkou, opekané zemiaky s rozmarínom, zelený šalát /1,12 | |||
| II. | 250g Rizoto Verde s kuracím mäsom, baby špenátom, zelenými fazuľkami a parmezánom /7,12 |
STREDA
| 0,3l | Šampiňónová krémová polievka s krutónmi /1,7,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 250g/150g Pečené kačacie stehno s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,7,12 | |||
| II. | 250g Caesar šalát s kuracím mäsom, ančovičkovým dressingom posypané parmezánom a krutónmi /1,3,4,7,12 |
ŠTVRTOK
| 0,3l | Portugalská gulášová jemne pikantná s chlebom /1,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 120g/200g Grilovaný steak z Nórskeho lososa so smotanovou omáčkou z čerstvých byliniek a varenými zemiakmi /1,4,7,12 | |||
| II. | 250g Špagety alla amatriciana s pancettou, kuracími prsiami, lúpanými paradajkami, parmezánom a čerstvou bazalkou /7,12 |
PIATOK
| 0,3l | Minestrone talianska zeleninová polievka /1,3,12 | |||
| 0,3l | Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9,12 | |||
| I. | 250g/100g Domáci zabíjačkový tanier /jaternica, klobása, nakladaná zelenina a chlieb /1,12 | |||
| II. | 100g/200g Vyprážaná provensalská mozzarella s varenými zemiakmi, tatárska omáčka /1,3,7,12 |