PONDELOK
0,3l Zeleninová polievka s pečeňovými haluškami /1,3,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 140g/200g Grilovaný kurací steak s krémovou syrovou omáčkou s kúskami enciánu, hrášková ryža a zelený šalát /7,12
II. 150g/200g Grilovaný filet zo pstruha preliaty citrónovým maslom, varené zemiaky a parené baby mrkvičky /4,7,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12
UTOROK
0,3l Fazuľová polievka na kyslo s vajíčkom a chlebom /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 150g/150g Domáci paprikáš z morčacích pŕs, špenátové halušky a chilli paprička /1,3,7,12
II. 300g Šošovicový prívarok, pečená klobása, volské oko, čerstvý chlieb /1,3,7,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12
STREDA
0,3l Šampiňónová krémová polievka s krutónmi /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 300g/150g Shorts ribs burger s trhaným marinovaným hovädzím rebrom, syrom, šalátom, paradajkou, skaramelizovanou cibuľkou, slaninkou, hranolkami a bbq omáčkou /1,3,7,12
II. 300g Penne s kari omáčkou, kuracími prsiami, sušenými paradajkami, prosciuttom a parmezánom /1,3,7,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12
ŠTVRTOK
0,3l Hlivová polievka so zeleninou a chlebom /1,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 120g/200g Pressburg rezeň s majonézovým šalátom a citrónom /1,3,7,12
II. 300g Bryndzové pirohy s kyslou smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12
PIATOK
0,3l Zemiaková na kyslo s klobásou, vajcom a rožkom /1,3,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 120g/200g Kuracie prsia zapekané so syrom a šunkou, volské oko, ryža a zelený šalát /3,7,12
II. 300g Šafranové rizoto s nórskym lososom, hráškom, smotanou a čerstvou rucolou /4,7,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12