0,3l Hubová s mrkvou a mrveničkou /1,3 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9 I. 250g/150g Kurací burger v maslovej žemli, zelenina, sweet chilli omáčka, karamelizovaná cibuľa, hranolky /1,3,7 II. 300g Špagety bolognese so strúhanou mozzarellou a bazalkou /1,3,7
Biznis menu 230g Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme), variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7
UTOROK
0,3l Frankfurtská polievka s párkom a rožkom /1 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 120g/200g Grilovaný filet mignon z bravčovej panenky s demi glace omáčkou, pečenými zemiakmi s cesnakom a rozmarínom, valerián šalát II. 150g/200g Treska tmavá v pivnom cestíčku, hranolky a limetová majonéza /1,3,4,7
Biznis menu 230g Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme), variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7
STREDA
0,3l Lúsková na sladkokyslo so zemiakmi a čerstvým kôprom /7 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 150g/150g Vykostené kuracie stehno v panko strúhanke, dusená ryža, paradajkový šalát s jarnou cibuľkou /1,3,7 II. 300g Krupoto zo zlatej repy, grilovaný kozí syr, valerián /1,7
Biznis menu 230g Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme), variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7
ŠTVRTOK
0,3l Krúpová s údeninou, čerstvé pečivo /1 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 120g/150g Pomaly pečená bravčová krkovička s dusenou kapustou a parenou knedľou /1,7,12 II. 120g/200g Vyprážaný encián s varenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou /1,3,7,12
Biznis menu 230g Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme), variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7
PIATOK
0,3l Talianská paradajková polievka s mozzarellou a bazalkou /7 0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9
I. 150g/200g Ostriež nílsky, holandská omáčka, varené zemiaky s čerstvou vňaťou /1,3,7 II. 300g Šošovicový prívarok, pečená klobása, volské oko, čerstvý chlieb /1,3,7
Biznis menu 230g Konfitované kukuričné kuriatko (Supreme), variácie karfiolu, maslová quinoa s pórom /7
