0,3l Kulajda s hubami, vajíčkom a rožkom /1,3,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Marinované medailónky z bravčovej panenky s demiglace omáčkou na zemiakových haluškách s lesnými hubami /1,3,7,12
II. 300g Zeleninový kuskus, cviklový krém s grilovaným syrom haloumi a strateným vajíčkom /3,7,12
Biznis menu 300g Caesar šalát s grilovaným lososom, ančovičkovým dressingom, slaninkou, parmezánom a krutónmi /1,4,7,12