0,3l Bryndzový demikát so slaninkou a cesnakovým posúchom /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Do chrumkava vyprážaná bravčová panenka so zemiakovou kašou, kapustovo mrkvový šalát /1,3,7,12
II. 300g Pappardelle s lososom, šafranom, smotanou, pórikom a strúhaným parmezánom /1,7,12
Biznis menu 220g/200g Grilované kačacie prsia, pyré z červenej kapusty, domáce zemiakové lokše /1,12