0,3l Minestrone talianska zeleninová polievka s cestovinou /1,3,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 300g/150g Duck burger s limetkovou majonézou, grilovaným kačacím mäsom, cheddar syrom, ľadovým šalátom, skaramelizovanou červenou cibuľkou a zemiakovými hranolkami /1,3,7,12
II. 300g Ketgere rizoto s nórskym lososom, smotanou, šafranom, bielym vínom, cesnakom a vajíčkom /3,4,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12