PONDELOK

0,3l Cesnaková krémová polievka s krutónmi /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 250g/200g Pečené kuracie stehno na mede a zázvore, zemiakovo-mrkvová kaša a baby špenát /7,12
II. 300g Domáce linguine s mozzarellou, cherry rajčinami, cuketkou, cesnakom, olivovým olejom /1,3,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12

UTOROK

0,3l Hŕstková polievka s klobáskou a kváskovým chlebom /1,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Hovädzie líčka s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou a baby kelom /7,12
II. 300g Caesar šalát s grilovanými tigrími krevetami, krutónmi, ančovičkovým dressingom, posypané parmezánom /1,2,4,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12

STREDA

0,3l Minestrone talianska zeleninová polievka s cestovinou /1,3,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 300g/150g Duck burger s limetkovou majonézou, grilovaným kačacím mäsom, cheddar syrom, ľadovým šalátom, skaramelizovanou červenou cibuľkou a zemiakovými hranolkami /1,3,7,12
II. 300g Ketgere rizoto s nórskym lososom, smotanou, šafranom, bielym vínom, cesnakom a vajíčkom /3,4,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12

ŠTVRTOK

0,3l Šošovicová polievka s klobáskou a zeleninou, rožok /1,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Vyprážané mini rezníky z bravčovej panenky so slovenským zemiakovým šalátom /1,3,7,12
II. 300g Terchovský tanier: bryndzové halušky a bryndzové pirohy so smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12

PIATOK

0,3l Cuketový krém s parmezánom a krutónmi /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Grilovaný kurací steak so slaninkou a volským okom, zemiaková kaša a uhorkový šalát /3,7,12
II. 120g/200g Vyprážaný encián s pečenými zemiakmi a domácou tatárskou omáčkou /1,3,7,12
Biznis menu 550g-1/4 /150g Chrumkavá pečená kačica s dusenou červenou kapustou a parenou knedľou /1,3,12