PONDELOK

0,3l Cesnaková krémová polievka s krutónmi /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Francúzske morčacie rezne so zemiakovou kašou a grilovanou baby mrkvou /1,3,7,12
II. 300g Tagliatelle s hovädzou sviečkovou, lesnými hubami, parmezánom a čerstvou bazalkou /1,3,7,12
Biznis menu 350g/150g Pražma kráľovská stredomorská ryba grilovaná na hrubej morskej soli, potretá cesnakom a olivovým olejom, podávaná s grilovanou zeleninou /4

UTOROK

0,3l Fazuľovica s rezancami /1,3,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/150g Poľovnícky guláš zo srnca a jeleňa na tymiáne s parenou knedľou, brusnicami a citrónom /1,7,12
II. 300g Terchovský tanier: bryndzové halušky a bryndzové pirohy so smotanou, vypečenou slaninkou a mladou cibuľkou /1,3,7,12
Biznis menu 350g/150g Pražma kráľovská stredomorská ryba grilovaná na hrubej morskej soli, potretá cesnakom a olivovým olejom, podávaná s grilovanou zeleninou /4

STREDA

0,3l Kotlíkový guláš s kváskovým chlebom /1,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Bravčový prírodný rezeň na šampiňónoch s varenými zemiakmi, kapustový šalát /1,12
II. 300g Porcini krémové dubákové rizoto s kuracími plátkami, šalotkou, cesnakom, bylinkami a parmezánom /7,12
Biznis menu 350g/150g Pražma kráľovská stredomorská ryba grilovaná na hrubej morskej soli, potretá cesnakom a olivovým olejom, podávaná s grilovanou zeleninou /4

ŠTVRTOK

0,3l Hubová polievka na kyslo so slaninkou a chlebom /1,7,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Hovädzí steak s volským okom, barbecue omáčkou a rozmarínovými pečenými zemiakmi /3,6,12
II. 300g Penne s kari omáčkou, kuracími prsiami, sušenými paradajkami, prosciuttom a parmezánom /1,3,7,12
Biznis menu 350g/150g Pražma kráľovská stredomorská ryba grilovaná na hrubej morskej soli, potretá cesnakom a olivovým olejom, podávaná s grilovanou zeleninou /4

PIATOK

0,3l Kokosová kari polievka s ryžovými rezancami
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 140g/200g Grilované kuracie prsia plnené sušenou paradajkou a mozzarellou, maslová omáčka, ryža a zelený šalát /7
II. 200g/200g Vyprážaný karfiol s varenými zemiakmi, tatárska omáčka /1,3,7,12
Biznis menu 350g/150g Pražma kráľovská stredomorská ryba grilovaná na hrubej morskej soli, potretá cesnakom a olivovým olejom, podávaná s grilovanou zeleninou /4