0,3l Minestrone talianska zeleninová polievka s cestovinou /1,3,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 150g/200g Soté funghi s bravčovou panenkou a lesnými hubami, zemiakové hranolky a listový šalát /7
II. 120g/200g Grilovaný encián balený v pancette s pečenými zemiakmi a brusnicami /7,12
Biznis menu 200g/200g Grilovaný flank steak preliaty s chimichurri omáčkou, opekané zemiaky s rozmarínom /12