0,3l PHO, vietnamská polievka s hovädzím mäsom, ryžovými rezancami, mladou cibuľkou a koriandrom /9,12
0,3l Slepačí vývar so zeleninou a rezancami /1,3,9

I. 120g/200g Cordon bleu kurací so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom /1,3,7,12
II. 300g Francúzske rizoto z bravčovej panenky s versaill zeleninou, bielym vínom a strúhaným syrom /7,10,12
Biznis menu 200g/200g Hovädzie líčka 6 hodín konfitované, podávané s demi glace omáčkou, zemiakovou kašou, viedenskou cibuľkou a baby kelom /7,12